Du brauchst keinen eigenen Garten, um selbst Gemüse, Kräuter oder Obst anzubauen. Urban Gardening bringt das Gärtnern dorthin, wo Menschen leben: auf Balkone und Dachterrassen, in Innenhöfe, Gemeinschaftsgärten oder andere Flächen mitten in der Stadt.
Dabei geht es um mehr als ein paar Tomaten im Topf. Urban Gardening kann Teil einer grüneren Stadt sein, Menschen zusammenbringen und zeigen, wie Lebensmittel auch auf kleinem Raum wachsen können.
Was ist Urban Gardening?
Urban Gardening bedeutet, in der Stadt zu gärtnern und Pflanzen oder Lebensmittel anzubauen. Das kann ganz privat auf dem Balkon passieren oder gemeinsam mit anderen in einem Gemeinschaftsgarten. Auch Hochbeete auf versiegelten Flächen gehören dazu.
Der Begriff ist deshalb ziemlich weit gefasst. Es gibt keine feste Größe und auch keinen bestimmten Gartentyp, der erfüllt sein muss. Entscheidend ist der urbane Raum.
In Gemeinschaftsgärten geht es häufig nicht allein um die Ernte. Laut Umweltbundesamt stehen auch das gemeinsame Gärtnern und die Mitgestaltung des eigenen Stadtteils im Mittelpunkt. Solche Gärten befinden sich oft auf brachliegenden oder anderweitig wenig genutzten Flächen.
Welche Formen von Urban Gardening gibt es?
Urban Gardening kann sehr unterschiedlich aussehen. Du kannst klein anfangen oder dich einem bestehenden Projekt anschließen.
Urban Gardening auf dem Balkon
Ein Balkon reicht bereits für einen kleinen Nutzgarten. Kräuter, Salate und verschiedene Fruchtgemüse lassen sich in geeigneten Gefäßen kultivieren. Das Bundesinformationszentrum Landwirtschaft nennt unter anderem Küchenkräuter, Salate und Fruchtgemüse als geeignete Pflanzen für den Anbau auf dem Balkon.
Wie viel möglich ist, hängt vom Platz, der Sonneneinstrahlung und den Gefäßen ab. Ein sonniger Balkon bietet andere Bedingungen als eine schattige Loggia.
Urban Gardening auf Dachterrassen und Innenhöfen
Auch Dachterrassen oder Innenhöfe können zu kleinen Anbauflächen werden. Hochbeete sind dafür interessant, weil sie eigenen Wurzelraum schaffen, selbst wenn darunter kein gewachsener Boden vorhanden ist.
Das BZL nennt versiegelte Plätze, Hinterhöfe, Balkone und Dachterrassen ausdrücklich als mögliche Einsatzorte für Hochbeete.
Bei Dachflächen und Balkonen sollte allerdings die zulässige Belastung berücksichtigt werden. Erde und Wasser bringen einiges an Gewicht mit.
Gemeinschaftsgärten
Wer keinen eigenen Garten hat oder lieber gemeinsam gärtnert, kann sich nach einem Gemeinschaftsgarten in der Nähe umsehen.
Hier wird eine Fläche von mehreren Menschen genutzt und gepflegt. Das kann ein klassischer Nachbarschaftsgarten sein, ein interkultureller Garten oder ein anderes gemeinschaftliches Projekt.
Ein Beispiel ist Düsseldorf: Dort gibt es verschiedene Urban-Gardening-Projekte, bei denen gemeinsam gegärtnert und geerntet wird. Die Stadt beschreibt diese Projekte auch als Möglichkeit, neue Kontakte zu knüpfen und sich Wissen über das Gärtnern anzueignen.
Was kann man beim Urban Gardening anbauen?
Auf kleinem Raum lohnt es sich, Pflanzen auszuwählen, die mit den vorhandenen Bedingungen zurechtkommen.
Gut geeignet können zum Beispiel sein:
- Kräuter wie Basilikum, Schnittlauch oder Petersilie
- Pflück- und Kopfsalate
- Radieschen
- Tomaten
- Paprika und Chili
- Erdbeeren
- Buschbohnen
- Mangold
Auch hier gibt es keine universelle Pflanzenliste. Ein sonniger Standort ist beispielsweise für viele Fruchtgemüse interessant. Bei wenig Licht können andere Pflanzen die bessere Wahl sein.
Für den Anfang musst du auch nicht gleich zwanzig verschiedene Sorten anbauen. Zwei oder drei Pflanzen reichen völlig aus, um ein Gefühl für den Standort zu bekommen.
Urban Gardening auf kleinem Raum
Wenig Platz lässt sich besser nutzen, wenn du in die Höhe denkst.
Pflanzkästen, Hängegefäße oder vertikale Pflanzsysteme können zusätzliche Möglichkeiten schaffen. Hochbeete eignen sich ebenfalls für Flächen, auf denen kein normaler Gartenboden vorhanden ist.
Vor dem Start solltest du dir deinen Standort genau ansehen:
- Wie viel direkte Sonne kommt dort an?
- Wie windig ist die Fläche?
- Wo kannst du Wasser holen?
- Wie viel Platz steht tatsächlich zur Verfügung?
- Bei Balkon und Dachterrasse: Wie hoch darf die zusätzliche Last sein?
Gerade der letzte Punkt wird schnell übersehen. Ein großer Kübel mit feuchter Erde ist deutlich schwerer als ein leerer Pflanztopf.
Wie nachhaltig ist Urban Gardening?
Urban Gardening kann einen Beitrag zu mehr Stadtgrün leisten. Wie groß dieser Effekt ist, hängt allerdings davon ab, wie und wo gegärtnert wird.
Wer eigene Lebensmittel anbaut, kann Verpackungen vermeiden und muss die geernteten Kräuter oder Tomaten nicht erst aus dem Supermarkt nach Hause bringen. Die Stadt Düsseldorf nennt außerdem die mögliche Kühlwirkung begrünter Flächen, Regenwasserversickerung und Vorteile für die Pflanzen- und Insektenvielfalt als Aspekte urbanen Gärtnerns.
Auch die Art des Gärtnerns macht einen Unterschied.
Torffreie Erde, wiederverwendete Pflanzgefäße und ein sparsamer Umgang mit Wasser passen beispielsweise gut zu einem ressourcenschonenden Ansatz. Du musst dafür aber nicht jede Anschaffung vermeiden. Manchmal ist ein passendes Pflanzgefäß schlicht die praktischere Lösung.
Urban Gardening und Biodiversität
Ein Stadtgarten muss nicht ausschließlich aus Nutzpflanzen bestehen.
Blühende Pflanzen können Nahrung für Insekten bereitstellen. Unterschiedliche Pflanzenarten und Strukturen schaffen zusätzliche Lebensräume. Das Bundesamt für Naturschutz fördert beispielsweise ein Projekt zur „Wilden Essbaren Stadt“, bei dem Gemeinschaftsgärtnern im öffentlichen Raum mit dem Schutz der biologischen Vielfalt verbunden wird.
Wer also Tomaten anbaut und daneben Platz für blühende Pflanzen lässt, muss sich nicht zwischen Nutzgarten und Natur entscheiden.
Urban Gardening ohne eigenen Garten
Kein Balkon, kein Grundstück mit Naturgarten? Dann gibt es trotzdem Möglichkeiten.
Gemeinschaftsgärten und Mietgärten sind eine Option. Bei Mietgärten bekommst du in der Regel eine eigene Parzelle und kannst dort selbst entscheiden, was angebaut wird. Gemeinschaftsgärten funktionieren anders: Hier wird eine Fläche gemeinsam bewirtschaftet.
Auch kommunale Projekte können interessant sein. In vielen Städten gibt es öffentliche Urban-Gardening-Projekte und Möglichkeiten, sich mit eigenen Ideen einzubringen. Bei einer geplanten Nutzung öffentlicher Flächen prüft die Stadt unter anderem die Eigentumsverhältnisse und die Eignung der Fläche.
Für dein eigenes Projekt bedeutet das: Nicht einfach irgendwo ein Beet aufstellen. Erst klären, wem die Fläche gehört und ob du sie nutzen darfst.
So fängst du mit Urban Gardening an
Du brauchst für den Einstieg keine komplette Gartenausrüstung.
- Schau dir zuerst den vorhandenen Platz an. Prüfe Licht, Wind und Wasser.
- Danach kannst du Pflanzen auswählen, die zu diesen Bedingungen passen.
- Für einen ersten Versuch reichen ein paar Gefäße und wenige Pflanzen. Kräuter oder Salat sind beispielsweise überschaubar.
- Wer mehr Platz hat, kann später Tomaten, Erdbeeren oder anderes Gemüse ergänzen.
Wenn etwas nicht funktioniert, ist das kein Grund, das Projekt abzuschreiben. Vielleicht bekommt eine Pflanze zu wenig Sonne. Vielleicht war das Gefäß zu klein. Oder du hast an heißen Tagen zu wenig gegossen.
Urban Gardening ist auch ein bisschen Ausprobieren.
Warum Urban Gardening mehr sein kann als Gemüseanbau
Ein Stadtgarten kann ein persönlicher Nutzgarten sein. Er kann aber auch ein Treffpunkt werden.
Gerade Gemeinschaftsgärten verbinden den Anbau von Lebensmitteln mit Begegnung und gemeinsamer Gestaltung. Das Umweltbundesamt beschreibt Gemeinschaftsgärten entsprechend nicht nur als Orte des Gärtnerns, sondern auch als Möglichkeit, den eigenen Stadtteil mitzugestalten.
Auch Städte greifen das Thema zunehmend auf und verbinden Urban Gardening unter anderem mit Stadtgrün, bürgerschaftlichem Engagement und Naherholung.
Das macht den Unterschied zum klassischen Kleingarten deutlich: Urban Gardening kann dort stattfinden, wo Menschen ohnehin unterwegs sind.
FAQ für Urban Gardening
Welche Pflanzen eignen sich gut für Urban Gardening?
Geeignete Pflanzen für Urban Gardening sind solche, die sich gut in Containern oder kleinen Beeten anbauen lassen. Hierzu gehören Kräuter wie Basilikum und Rosmarin, kompakte Gemüsesorten wie Tomaten und Paprika sowie Erdbeeren und verschiedene Salatsorten.
Wie bewässert man Urban Gardening richtig?
Beim Urban Gardening trocknen Pflanzgefäße schneller aus als Beete im Garten. Kontrolliere deshalb regelmäßig die Feuchtigkeit der Erde, besonders an heißen Tagen. Lieber gründlich gießen und überschüssiges Wasser ablaufen lassen, als ständig kleine Mengen zu verteilen. Untersetzer können Wasser auffangen, sollten aber nicht dauerhaft voll stehen.
Welche Herausforderungen gibt es beim Urban Gardening?
Urban Gardening bringt einige Herausforderungen mit sich, darunter begrenzte Platzverhältnisse, mögliche Umweltbelastungen und die Notwendigkeit, sich mit lokalen Gegebenheiten auseinanderzusetzen. Auch die Auswahl geeigneter Erde, die Bewässerung und die Sonneneinstrahlung sind wichtige Überlegungen.
Welche Fehler sollte man beim Urban Gardening vermeiden?
Zu viele Pflanzen auf zu wenig Raum, ungeeignete Standorte und zu kleine Gefäße gehören zu den häufigsten Problemen. Auch beim Gießen wird schnell übertrieben. Gerade Anfänger profitieren davon, zunächst wenige Pflanzen auszuwählen und deren Ansprüche kennenzulernen, statt den verfügbaren Platz sofort vollständig zu bepflanzen.
Wie kann man beim Urban Gardening Blattläuse natürlich bekämpfen?
Beim Urban Gardening lassen sich Blattläuse oft ohne chemische Mittel in den Griff bekommen. Befallene Triebe können vorsichtig abgespült oder stark betroffene Pflanzenteile entfernt werden. Auch Marienkäfer und andere natürliche Gegenspieler helfen. Bei einem kleinen Balkon lohnt es sich meist, zunächst abzuwarten und den Befall regelmäßig zu kontrollieren.
Wo hast du bereits etwas angepflanzt?