Nachhaltiges Catering: So planst du wirklich umweltfreundliche Events
Rund 30 % aller Lebensmittel landen im Müll, besonders häufig bei Veranstaltungen. Genau hier setzt nachhaltiges Catering an. Dieser Ratgeber zeigt dir, wie nachhaltiges Catering konkret funktioniert, worauf du bei der Auswahl achten musst und welche Fehler du vermeiden solltest. Was bedeutet nachhaltiges Catering wirklich? Nachhaltiges Catering ist ein Gesamtkonzept. Die 5 entscheidenden Kriterien sind: Regionale … Weiterlesen