Er kam ganz plötzlich auf den Markt: der Smoothie. Während viele immer noch nicht wissen, was das genau ist, konsumieren andere dieses Getränk schon täglich. In der Hoffnung, sich damit gesund zu ernähren und sich die Zeit für die Zubereitung von frischem Obst und Gemüse zu ersparen. Hier findest du 7 gesunde Smoothies Rezepte zum Ausprobieren.
Smoothies aus dem Kühlregal?
Smoothies aus dem Kühlregal der Supermärkte (z. B. Smoothies Rewe oder Edeka) klingen oft exotisch und gesund. Eigentlich ist es nichts anderes wie püriertes Obst, das relativ teuer verkauft wird. Bequem ist das für alle diejenigen, die sich zwischendurch eine Portion Vitamine gönnen möchten.
Dass man täglich Obst essen soll, weiß fast jeder. Doch viele vergessen es einfach oder haben keine Lust dazu. Viel schneller ist da ein Smoothie konsumiert – ein typisches Getränk für das gute Gewissen.
Ein wirklicher Ersatz für frische Früchte sind Smoothies aber nicht. Denn mit zu viel Obst haben sie insgesamt zu viele Kalorien. Als Ausnahme zwischendurch sind sie aber dennoch eine gute Möglichkeit, benötigte Vitamine aufzunehmen.
Gesunde Smoothies einfach selber machen
Ob grüne Smoothies mit Gemüse oder rote und gelbe Smoothies aus Obst – du kannst die leckeren Drinks einfach selbst zubereiten. In fertigen und oftmals überteuerten Smoothies sind oft viel zu viel Industriezucker und unnötige Zusatzstoffe enthalten. Mit frischem Bio-Obst und Bio-Gemüse bereitest du deinen Smoothie einfach selber zu.
Für gesunde Smoothies Rezepte werden ganze Früchte ohne Kerne und Schale verarbeitet, indem du sie fein pürierst und dann frische Säfte hinzufügst. Alternativ gibt es auch viele gesunde Smoothies Rezepte, die auf Gemüse und Kräutern basieren.
Tipp: Wer abnehmen möchte, sollte süße Smoothies wegen der hohen Kalorienanzahl mit viel Wasser verdünnen oder gleich zur Gemüsevariante greifen.
Smoothie-Maker oder einfacher Mixer?
Du kannst dir einen professionellen Smoothie-Maker zulegen, ein klassischen Küchenmixer tut es aber auch.
- Inhalt: 1x Smoothie-to-go Mixer (10,5 x 10,5 x 40 cm, 300W, 23.000 U/min), 1x Mixbehälter/ To-Go-Trinkflasche 600ml - Artikelnummer: 0416270011
- Der dichte Mixbehälter mit praktischem To-Go-Trinkdeckel hat eine Skala und ist aus BPA-freien TRITAN-Kunststoff. Alle abnehmbaren Teile sind spülmaschinenfest
7 leckere, gesunde Smoothies Rezepte
Du hast jetzt so richtig Lust auf einen Smoothie bekommen? Hier findest du ein paar gesunde Smoothies Rezepte zum Abnehmen, reine Obst- und Gemüsesmoothies sowie leckere Varianten für Kinder.
Gesunde Smoothies Rezepte zum Abnehmen
Ein paar Pfunde loswerden kannst du mit Smoothies Rezepten zum Abnehmen. Hier findest du ein paar leckere, gesunde Smoothie Rezepte kalorienarm.
1. Gurken-Smoothie
Eine Variante mit Gurke ist ideal, wenn du mit Smoothies abnehmen willst. Perfekt auch als Teil der Low Carb Diät oder Detox-Kur!
Diese Zutaten brauchst du:
- 1/2 Salatgurke
- 1 Kiwi
- 1 grüner Apfel
- etw. Gartenkresse
- 1/2 Bund Minze
- 150 ml Wasser
So geht es:
- Schäle die Kiwi und den Apfel und schneide beide in grobe Stücke.
- Schneide auch die Gurke in kleinere Stücke, sodass sie in deinen Mixer passt.
- Fülle alles inklusive Kresse und Minze in den Mixer und gieße das Wasser dazu.
- Zerkleinere alles auf höchster Stufe – fertig!
2. Spinat-Apfel-Avocado-Smoothie
Auch diesen leckeren Smoothie zum Abnehmen möchten wir dir nicht vorenthalten.
Diese Zutaten brauchst du:
- 1 Avocado
- 2 säuerliche Äpfel
- 150 g Packung Blattspinat
- etw. Honig
- 200 ml Wasser
So geht es:
- Schäle die Avocado und den Äpfel. Schneide alles in grobe Stücke.
- Fülle das Obst, den Spinat sowie Honig und Wasser in den Mixer.
- Zerkleinere alles auf höchster Stufe – lecker!
Smoothies Rezepte mit Obst
Ob Smoothie Rezepte mit Tiefkühlfrüchten oder gesunde Smoothies Rezepte mit frischer Mango, Ananas, Orange, Kiwi,, Erdbeere, Banane oder Apfel – bei der Zusammenstellung eines Frucht-Smoothies bist du sehr flexibel. Kombiniere einfach deine Lieblingssorten.
3. Lieblingsobst-Smoothie
Zum Mixen der Smoothies Rezepte mit Obst verwendest du als Basis immer 250 ml Wasser.
Gib dann je 2 bis 3 Stück Obst dazu.
Mixe alles gründlich durch! Fertig zum Genießen!
Tipp: Besonders erfrischend schmecken Smoothies, wenn du die Zutaten vorher im Kühlschrank lagerst.
Gesunde Smoothies Rezepte mit Gemüse
So richtig gesund sind Smoothies Rezepte mit Gemüse, die dir viele wichtige Nährstoffe und Vitamine liefern. Beliebt sind zum Beispiel Smoothie Rezepte mit Spinat, aber auch mit vielen anderen Gemüsesorten.
Hier 2 beliebte Rezepte:
4. Zucchini-Gurke-Sellerie-Apfel-Smoothie
Absolut lecker und gesund ist diese Smothie mit Gemüse.
Diese Zutaten brauchst du:
- 150 g Salatgurke
- 150 g Zucchini
- 1 Stange Staudensellerie
- 1 Apfel
- etwas Zitronensaft
- 100 ml Wasser
So geht es:
- Nach dem Waschen der Zutaten werden diese in grobe Stücke geschnitten. Beim Apfel werden vorher noch Kerne und Stiel entfernt.
- Dann kommt alles in den Smoothie-Maker.
- Das Wasser hinzufügen und gründlich durchmixen.
- Fertig.
5. Süßkartoffel-Mango-Limette-Smoothie
Absolut lecker und erfrischend ist der Süßkartoffel-Mango-Limette-Smoothie.
Diese Zutaten brauchst du:
- 150 g geschälte Süßkartoffeln
- 150 g Mango
- Saft von 1 Limette
- 300 ml Wasser
- evtl. Eiswürfel
Alles waschen, schälen, schneiden und durchmixen – fertig!
Gesunde Smoothies Rezepte für Kinder
Schon die Kleinsten lieben die bunten Getränke! Perfekt für Kids, die nicht so gerne Obst und Gemüse essen.
6. Bunte Obst-Smoothies für Kinder
7. Oder grüne Smoothies mit Gemüse?
Diese grünen Smoothies lieben sogar Kinder, die Gemüse nicht gerne essen.
Möchtest du gesund satt werden? Als leckere Frühstücksmahlzeit eignen sich auch gesunde Smoothie Rezepte mit Haferflocken sowie Smoothie Rezepte mit Joghurt.
FAQ
Woran erkenne ich einen echten Smoothie?
Ein echter Smoothie enthält mindestens 50 Prozent Fruchtpüree oder Fruchtmark. Der Rest kann mit Direktsaft oder Wasser aufgefüllt sein. Eine beliebte Basis sind Bananen, die sich gut mit anderen Früchten vertragen. Zum Beispiel mit Pfirsich, Mango oder Erdbeeren.
Fazit: Smoothies sind gesund und lecker zugleich. Perfekt passen sie nicht nur als erfrischendes Sommergetränk. Auch im Winter versorgen sie dich mit allen notwendigen Vitaminen.